ลิ้นจี่ ผลไม้เปลือกสีแดง เนื้อขาวใส เมล็ดดำ ผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ถึงหวานจัด ส่วนใหญ่แล้วเมล็ดจะทิ้งไม่ได้นำมาใช้ประโยชน์ ทั้งๆที่มีประโยชน์มาก แต่ส่วนใหญ่ใช้เฉพาะเนื้อในผลมาเป็นอาหาร เราไม่ทราบวิธีที่ใช้ส่วนอื่น อย่างเช่น ผลการวิจัยว่า ใบลิ้นจี่ ต้มดื่ม ช่วยลดไขมัน ลดน้ำตาล ในเลือดได้ ฯลฯ บันทึกนี้นำ ผลการวิจัยโอสถสารในลิ้นจี่ พบสรรพคุณ ป้องกันโรคตับ

จากรายงานวิจัยยังพบว่า สารสกัดลิ้นจี่ลดขนาดเนื้องอกในสัตว์ทดลอง แต่ไม่ได้ระบุว่าเป็นสารสกัดในส่วนใดของลิ้นจี่ สำหรับงานวิจัยนักวิทยาศาสตร์ของไทยพบว่า สารสกัดผลลิ้นจี่มีฤทธิ์ในการปกป้องตับ ในหนูที่เหนี่ยวนำให้ได้รับสารพิษ และเป็นโรคตับ