อาหารฟรีซดรายและผลไม้ฟรีซดราย มักนิยมใช้สำหรับการเดินป่า ตั้งแคมป์ การสำรวจอวกาศ ใช้ในยามฉุกเฉิน และสำหรับเสบียงทหาร เนื่องจากอาหารประเภทนี้มีน้ำหนักเบา อยู่ได้นาน พกพาสะดวก และทานง่าย

ผลไม้ฟรีซดรายคืออะไร

ผลไม้ฟรีซดราย คือ ผลไม้สดจริงๆ ที่ผ่านกรรมวิธีการอบแห้งเยือกแข็งด้วยเครื่องฟรีซดราย เครื่องนี้จะดึงความชื้นออกจากผลไม้ด้วยความเย็นจัด ทำให้ผลไม้ฟรีซดรายแห้งสนิท น้ำหนักเบา และมีเนื้อกรอบ ร่วน ส่วนรสชาติของผลไม้ฟรีซดรายนั้นยังคงมีเข้มข้มและมีกลิ่นหอมหวานเหมือนเดิม

ข้อดีของผลไม้ฟรีซดราย

ผลไม้ฟรีซดราย จะผ่านกระบวนการระเหิดกลายเป็นไอ เพื่อกำจัดน้ำออก ช่วยให้คงคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์อื่นๆ ไว้ได้สูงสุด ดังนี้

สารอาหารครบ 

การฟรีซดรายเป็นวิธีการเก็บรักษาอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

ช่วยรักษารูปร่าง รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ กระบวนการนี้ช่วยรักษาสารอาหารบางชนิด เช่น ไทอามีนและวิตามินซีได้ดีกว่า นอกจากนี้ ผลไม้ฟรีซดราย

มักไม่ใส่น้ำตาลเพิ่มเติม ผลไม้ฟรีซดรายจะผ่านกระบวนการระเหิดกลายเป็นไอ เพื่อกำจัดน้ำออก ช่วยให้คงคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์อื่นๆ ไว้ได้สูงสุด

อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน 

การฟรีซดราย ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลไม้ได้นานเกิน 25 ปี เนื่องจากผลไม้ฟรีซดราย ไม่ต้องแช่เย็น จึงเป็นอาหารสำหรับกรณีฉุกเฉินและอาหารสำหรับการตั้งแคมป์ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ ผลไม้ฟรีซดรายยังช่วยประหยัดพื้นที่ได้อีกด้วยเพราะมีขนาดเล็กกว่าผลไม้สด ที่สำคัญยังสามารถนำกลับมาแช่น้ำและคืนสู่สภาพเดิมได้ โดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้เกือบทั้งหมด

สะดวกสบายในการพกพา 

ผลไม้ฟรีซดรายสะดวกสบายเพราะมีน้ำหนักเบา

พกพาได้ง่าย และอยู่ได้นาน เกือบทุกชนิดของผลไม้ฟรีซดราย สามารถรับประทานได้ทันที และเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ

ทานผลไม้ฟรีซดรายให้ได้ประโยชน์

ผลไม้แห้งเป็นทางเลือกที่ทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติอร่อย สามารถรับประทานได้ทั้งชิ้นได้เลยหรือบดเป็นผงผลไม้ได้ และยังสามารถนำไปเพิ่มในเมนูต่างๆ เพื่อสุขภาพได้หลากหลายวิธี เช่น

  • อาหารเช้า โรยผงผลไม้ฟรีซดรายหรือทั้งชิ้นบนโยเกิร์ต ซีเรียล
  • เมนูอบ ใส่ในมัฟฟิน คุกกี้ หรือสโคน
  • น้ำปั่น ปั่นให้เนื้อเนียนละเอียดและรสชาติเข้มข้นเหมือนผลไม้สดๆ
  • สลัด ใส่เพิ่มลงไปในสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยว
  • ของหวาน ตกแต่งท็อปปิ้งบนของหวานต่างๆ เช่น เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่
  • หรือราสเบอร์รี่
  • อาหารคาว ใส่ผงสับปะรด ผงมะนาวลงในน้ำพริก ผัดผักและแกงได้

เลือกซื้อผลไม้ฟรีซดรายอย่างไรให้คุ้มค่าและได้คุณภาพ?

1. เลือกซื้อจากแบรนด์ที่เชื่อถือได้

เลือกซื้อจากร้านค้าที่จำหน่ายสินค้ามีมาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย

เลือกซื้อจากแบรนด์ที่เชื่อถือได้

2. ตรวจสอบฉลากผลิตภัณฑ์

ควรตรวจสอบฉลากผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด

อ่านส่วนผสม วันหมดอายุ สถานที่ผลิต และข้อมูลอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

4. ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์

เลือกซื้อสินค้าที่บรรจุภัณฑ์ปิดสนิท มิดชิด ไม่มีรอยรั่ว ฉีกขาด ผลิตภัณฑ์ด้านในควรมีสีสันสดใส

5. ตรวจสอบส่วนผสม

เลือกซื้อสินค้าที่ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น น้ำตาล เกลือ สารกันบูด

Jooze Juice รับผลิตผลไม้ฟรีซดรายและผงผลไม้แท้จากธรรมชาติ 100% ผ่านกรรมวิธีผลิตที่ทันสมัย ทำให้คงคุณค่าทางโภชนาการ สี กลิ่น รสชาติ และรูปร่างของผลไม้สดไว้ได้อย่างครบถ้วน Jooze Juice รับผลิตผลไม้ฟรีซดราย ผงผลไม้สกัด ผงผลไม้สําเร็จรูปแบบ OEM ที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการสร้างแบรนด์สินค้าของตัวเอง สนใจสั่งซื้อหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้